Sebanyak 100 orang mahasiswa/i Jurusan Farmasi peserta mata kuliah Farmakognosi mengikuti kegiatan studi lapangan mahasiswa pada PT KOI (Kelor Organik Indonesia) yang bertempat di Jalan Radjapanto, Tipo, Kec. Ulujadi, Kota Palu. Studi lapangan atau metode widyawisata merupakan salah satu bentuk perkuliahan di luar kampus, yang akan menjadi bekal bagi para mahasiswa di dunia kerja nantinya. PT Kelor Organik Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak di bidang budidaya kelor, perkebunan, pengolahan sekaligus pusat pembelajaran kelor ini berada di lahan dengan luas 16 hektar. Selain memproduksi aneka makanan dan minuman dari bahan kelor, PT KOI juga memproduksi berbagai herbal tradisional. Produk herbal yang diproduksi adalah tepung kelor dalam beberapa varian. Semuanya telah memiliki izin edar dari BPOM, pabrik kelor PT KOI tidak hanya menghasilkan produk kelor saja, tapi juga membuka pusat pembelajaran kelor, sehingga kunjungan mahasiswa Farmasi disambut dengan baik oleh pihak PT KOI. Dalam kunjungan ini mahasiswa dapat melihat langsung proses pengolahan kelor dari proses pengeringan, pembuatan serbuk atau tepung kelor, serta proses pembuatan sediaan herbal kelor. Sebelum memasuki proses tersebut mahasiswa mengunjungi kebun kelor tempat kelor dibudidayakan sebagai sumber bahan baku PT.KOI. Dalam kunjungan ke Kebun Budidaya kelor tersebut terjadi diskusi antara pihak PT. KOI berkaitan dengan proses panen kelor dalam pemilihan bahan baku, penyortiran sebelum dilakukan proses pengeringan. Kunjungan dilanjutkan pada ruang proses yang terdiri dari ruang lorot kelor, ruang mesin pengering, ruang stok daun kering, ruang pembuatan tepung kelor, ruang produksi sediaan herbal.
Kegiatan yang dilakukan oleh PT. KOI sangat berkorelasi dengan materi praktikum Farmakognosi sehingga kunjungan lapangan pada PT. KOI ini sangat membantu dalam peningkatan pemahaman mahasiswa dan memberikan pengalaman belajar praktek secara langsung pada Industri Farmasi bidang Bahan Alam, dalam pengaplikasian teori yang telah diterima dalam kelas yakni pada proses panen dalam hal ini pemilihan bahan baku, proses pengeringan serta proses produksi. kunjungan ini selaras dengan visi misi program studi Farmasi yakni Menyelenggarakan pendidikan di bidang farmasi dan terapannya yang inovatif, bermutu, modern, dan relevan berbasis sumber daya alam Sulawesi dan berwawasan lingkungan hidup dalam rangka pengembangan IPTEKS Farmasi menuju pencapaian standar internasional.
