Palu, 20 Agustus 2025 – Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Tadulako melalui Program Studi Farmasi bekerja sama dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menggelar kegiatan pengabdian masyarakat bertajuk “Sosialisasi Keamanan Pangan dan Bahan Tambahan bagi Siswa SMA di Kecamatan Mantikulore Kota Palu”.

Kegiatan berlangsung di SMAN 5 Palu dengan peserta siswa kelas XII dan dibuka oleh Wakil Kepala Sekolah Bidang Lingkungan Hidup. Dalam sambutannya, pihak sekolah menyambut baik kegiatan ini sebagai upaya memberikan pemahaman sejak dini tentang pentingnya pangan yang aman.

Materi sosialisasi disampaikan oleh dosen Farmasi UNTAD bersama tim BPOM dengan topik utama cara mengenali kemasan pangan olahan, memperhatikan label pangan, izin edar BPOM, serta masa kedaluwarsa. Untuk mempermudah pemahaman, digunakan media flyer dan proyektor.

Para siswa terlihat antusias mengikuti pre-test, post-test, serta sesi diskusi. Mereka mampu menjawab pertanyaan dengan baik, menandakan pemahaman yang semakin meningkat tentang keamanan pangan.

Kegiatan ini diharapkan dapat menumbuhkan kesadaran generasi muda agar lebih cerdas dalam memilih pangan olahan yang sehat dan aman. (NN)